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可可与咖啡豆、可可豆脱脂之间的关系如下：
1、可可和咖啡豆的关系：可可实际上是咖啡豆的一部分，咖啡豆在加工过程中经过烘焙后，会进行一系列的物理和化学处理，以提取出可可脂和可可粉等原料，这些原料进一步加工后，可以制成各种美味的巧克力产品，可以说可可和咖啡豆是同一植物的不同形态或产品。
2、可可豆脱脂的含义：可可豆脱脂是指在加工过程中去除可可豆中的脂肪部分，也就是提取出油脂的过程，在这个过程中，可可脂被提取出来，同时保留了一些其他有价值的成分，如可可固形物等，脱脂后的可可豆可以用于制作低脂巧克力产品或其他食品，这种处理有助于控制食品的脂肪含量，以满足不同消费者的需求。
可可与咖啡豆之间存在密切的关系，而可可豆脱脂则是为了提取油脂并保留其他有价值的成分，以满足不同食品制作的需求。